Murex

Kaj je EKO hrana?

 

Biološka hrana je hrana, ki je pridelana naravno. To pomeni, da se v njej ne smejo skrivati pesticidi, nitrati in različni herbicidi; skratka nobena izmed kemičnih substanc, ki so dodane rastlinam ali živalim z namenom povečati njihov izgled, težo, količino in produktivnost. Tudi postopek rafiniranja, ko se med obdelavo živil (delno) odstranijo vitamini in minerali, ki jih le-ta imajo npr. bela moka, beli riž, beli sladkor, ni dovoljen.Tako se na bio kmetijah prašički prosto sprehajajo, paradižniki pa še niso slišali za gnojila ali za gensko predelano hrano. Tovrstnih ekoloških kmetij je tudi v Sloveniji vedno več, naša naloga pa je, da jih boste imeli na dosegu roke.
​